這學期，擀麵棍主任新開了一門「美食哲學」課。

小小布丁人一如往常，虛心好學，沒有錯過這個求知的機會。擀麵棍主任站在臺上，口沫橫飛、滔滔不絕的開講：

很多人喜歡「吃」，例如美食家、老饕客、大胃王、貪吃鬼……但並不是所有的東西都可以「吃」！

臺語俗諺形容人「愛吃」或是「大小通吃」、「吃人不吐骨頭」，最高境界也只不過是「呷銅呷鐵」、「有毛的呷到棕簑，沒毛的呷到秤錘；有腳的呷到樓梯，無腳的呷到桌櫃」──可見「吃」有其極限。(上古神獸「饕餮」再會吃，吃到自己的尾巴也完蛋──害自己消失。)

從另一個觀點來看，「吃」這個動詞後面能接的名詞，並非全是能「吃」的東西，有些甚至連形體都不可見，連「饕餮」都無處下筷、沒法入口。

這些看不見、摸不著、聞不出、吃不到、嚐不了、吞不下的玩意兒，通常就是美食「吃的哲學」賴以生存的所在。例如──吃「驚」：所謂「白日不做虧心事，夜半敲門心不驚」，「驚」這東西要怎麼吃呢？

「可是，老師……」小小布丁人舉手發問：「『驚弓之鳥』能夠烤來吃！」
「那個……那個……我們繼續上課好了。」擀麵棍主任皺了皺眉頭，繼續上他的美食哲學。

吃「相」：吃飯的模樣要優雅，才會得人疼。

「可是，老師……」小小布丁人舉手發問：「拉麵小子的顧客吃麵都發出很大的聲音！」
「那個……那個……文化不同嘛！」擀麵棍主任解釋。
「那麼，老師，請問，放進嘴巴嚼了又嚼的飯菜，可以吐出來嗎？」小小布丁人追問。
「當然不行，那多噁心！」擀麵棍主任搖了搖頭。
「可是，周公『一沐三握髮，一飯三吐哺』──洗頭不好好洗就算了，連吃飯都不好好吃，吃一口飯還吐出來三次──怎麼也被稱為聖人呢？」小小布丁人抓著他的焦糖頭皮問。
「那是因為一天到晚都有人來按他家的電鈴啦！」擀麵棍主任努力自圓其說：「而且周公的名字叫『姬旦』，和我們學校『蛋蛋班』頗有淵源，我們就原諒他吧！」
擀麵棍主任擦了擦額頭上的汗，接著上他的美食哲學：

吃「力」：費力、艱苦。有句話叫「吃力不討好」，意思類似「有功無賞，打破要賠」的臺灣俗語！我想大家都不喜歡吃「力」吧！

「才怪！老師，有一句話叫『自食其力』，食就是吃，吃就是食，難道自食其『力』不好嗎？」小小布丁人又提問了。
「呃……自食其力，獨立自主，很……很不錯呀！」擀麵棍主任臉上一陣青一陣白，彷彿同時擀著麵粉和抹茶粉。
「所以『吃力不討好』也可以代表自『食』其『力』就『不』必『討好』別人，可以自立自強、逍遙自在嘍！」小小布丁人覺得自己在「美食哲學」課獲益良多。
擀麵棍主任此時此刻卻覺得頭有點痛、腦有點暈，他決定前往保健室找紗布護士檢查檢查，離開教室前，他指派了回家作業……每句抄十遍。

【吃的哲學】
事事如「EAT」
開卷有「EAT」
多多「EAT」善
獲「EAT」良多
多才多「EAT」
「EAT」不容辭
「EAT」無反顧
有「EAT」無害
滿招損、謙受「EAT」
文學是語言的「EAT」術